张掖：巧手烹美味助力乡村妇女创业增收

12月3日，甘肃张掖农家巧娘厨艺培训班上，大厨们在手把手的教农家厨娘们制作凉菜拼盘。

　　当日，甘肃张掖农家巧娘厨艺培训班实际操作菜品展示中，经过多日培训的100多名“农家乐”和农家饭店的巧厨娘们，把所学到的制作10道热菜、10道凉菜、10道主食制作技能应用到实际操作中，用巧手制作拿手菜品，接受市民和评委检验。

　 　据悉，今年，甘肃张掖美丽乡村游吸引了全国各地的众多游客，当地特色民宿、特色街区、农家乐有厨艺基础的乡村妇女需求量较大，张掖妇联组织乡村妇女进行厨艺培训，促进乡村妇女创业增收。         （张掖日报融媒体记者 王将）